Nove panetterie del Piemonte si aggiudicano i Tre Pani del Gambero Rosso

Il Gambero Rosso ha selezionato 61 aziende per la guida del 2024 nella categoria “Tre Pani”, in cui vengono menzionate le migliori panetteria d’Italia. Tra queste ci sono cinque panetterie di Torino, due di Cuneo ed una di Vercelli e di Alessandria.

Tra le migliori panetterie d’Italia, che ottengono i “Tre Pani”, il massimo riconoscimento, ci sono le piemontesi:

Ficini, Via Claudio Luigi Berthollet, 30
Luca Scarcella – Il Forno dell’Angolo, Via Lurisia, 7
Perino Vesco, Via Cavour, 10
Spoto Bakery La tua Voglia di Pane, Via Chiesa della Salute, 23
Grano – Fornai in Fermento a Santena (TO) in Via Sambuy, 100/A
Vulaiga, Fobello (VC)
Marcarino Roddino, Roddino (CN)
Panetteria Fagnola dal 1923, Bra (CN),
Cuore di Pane Bio, Cabella Ligure (AL)

Nella foto lo chef panettiere del forno Grano di Santena.

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