I produttori di mele del Piemonte preoccupati per la situazione che mette in ginocchio il loro mercato

Il Piemonte è uno dei maggiori produttori e trasformatori di mele. Il mercato del frutto sta subendo un momento di difficoltà perchè o costi di conservazione delle mele

nei frigoriferi si sono triplicati da 8/10 centesimi a 20/25 centesimi al chilogrammo.
In questo momento l’industria della trasformazione ne acquista poche e i magazzini frigoriferi che le conservano per l’inverno non riescono a garantire un prezzo stagionale. La grande distribuzione vede scendere i consumi mentre i mercati europei sono stati invasi dalla produzione moldava e turca che prima era venduta alla Russia.
I costi impazziti e la super produzione dell’annata stanno mettendo in difficoltà i produttori locali che hanno ridotto al minimo i margini e rischiano di non riuscire a conservare il prodotto per poi venderlo e rischiano di doverle buttare.

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