Enogastronomia
Cioccolato: Domori, Venchi e Gobino vincono la Tavoletta d’oro 2021
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Cioccolato torinese come sempre sugli scudi. Tre dei nostri grandi marchi locali si sono infatti aggiudicati 4 delle 12 categorie previste dall’edizione 2021 della Tavoletta d’Oro, manifestazione a livello nazionale organizzata per la 19esima volta dalla Compagnia del Cioccolato.
Il Tourinot Maximo di Guido Gobino ha vinto il primo premio nella categria “Gianduia”.
Venchi si è invece aggiudicata il premio per la categoria “Cioccolati con ripieno” con il suo Tiramisù con mascarpone e caffè.
E infine Domori, che ha sede a None, si è aggiudicato addirittura due premi: per la categria “Cioccolato fondente d’origine” con Chuao 70% e per la categoria “Cioccolato fondente” con Criollo 80%
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