Chiamparino agli chef: “Siete dei veri e propri ambasciatori del Piemonte nel mondo”

“Siete dei veri e propri ambasciatori del Piemonte nel mondo”. E’ il saluto del presidente della Regione Sergio Chiamparino alla cerimonia di consegna dei riconoscimenti agli chef che quest’anno hanno avuto la conferma delle stelle Michelin o le hanno ricevute per la prima volta, in totale 45, portando il Piemonte al secondo posto dietro la Lombardia per numero di locali d’eccellenza nella Guida Michelin.

Nel foyer del Teatro Regio di Torino c’erano quasi tutti gli ‘stellati’, premiati da Regione Piemonte, Accademia Bocuse d’Or Italia e l’ente Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba hanno consegnato gli attestati.

“Il Piemonte – hanno sottolineato gli assessori al Turismo Antonella Parigi e all’Agricoltura Giorgio Ferrero – ha saputo affermarsi come territorio leader sui temi dell’enogastronomia, sviluppando negli anni un un unicum fatto di esperienze, tradizioni e saperi che vanno dal design all’artigianato d’eccellenza. E sempre più chef eccellenti scelgono il Piemonte come propria sede”

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