Pasto da casa, sono 1 milione i pasti in meno consumati a scuola, 100 lavoratori a rischio

Sono circa un milione in meno l’anno i pasti consumati a scuola da quando è possibile portare il pasto preparato da casa. Tuttavia la tendenza a rinunciare al servizio si sta stabilizzando. I dati sono emersi nell’audizione dei vertici delle aziende di ristorazione collettiva in commissione consiliare in Comune.

Nel dettaglio la Camst, che ha la maggior parte dei lotti in appalto, è passata dai 17 mila pasti al giorno del 2012 a 13 mila, con un calo annuale di 700mila. La Ladisa è scesa di 60 mila pasti l’anno, Eutourist ha rilevato un calo di 240-250 mila pranzi annui, ma fa sapere che negli ultimi 4 mesi c’è addirittura un 2% in più.

I lavoratori coinvolti, in particolare con riduzioni di orario, sono 38 di Camst, 15 di Ladisa e una quarantina di Eutourist: la questione verrà affrontata domani in una nuova commissione con i rappresentanti dei lavoratori.

(Fonte Ansa)

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