Guida Slow Wine, 30 chiocciole per il Piemonte

Sono 30 le Chiocciole che consacrano il Piemonte a protagonista della nuova edizione di “Slow Wine. Storie di vita, vigne, vini in Italia”, la guida pubblicata da Slow Food Editore. Numerose le novità che animano la nuova edizione. La più rilevante riguarda l’assegnazione dei due principali riconoscimenti della guida, ovvero le Chiocciole e i Vini Slow. Una delle condizioni per ottenerli è infatti l’abbandono dei diserbanti chimici in vigna. I confini rappresentano invece la seconda novità. Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, curatori della guida: “abbiamo aperto le pagine alle cantine slovene, separate dal continuum friulano solo dal corso della storia”. Ultimi ma non meno importanti, sono annoverati in guida anche i 100 locali in cui bere Slow, per sensibilizzare al consumo intelligente in enoteca e al ristorante.

Ecco tutti i riconoscimenti ottenuti dalle cantine piemontesi:

30 Chiocciole

Iuli Cerrina – Monferrato (Al)

Vigneti Massa – Monleale (Al)

Carussin – San Marzano Oliveto (At)

Dacapo – Agliano Terme (At)

Luigi Spertino – Mombercelli (At)

Alessandria Fratelli – Verduno (Cn)

Anna Maria Abbona – Farigliano (Cn)

Brovia Castiglione – Falletto (Cn)

Ca’ del Baio – Treiso (Cn)

Cascina Ca’ Rossa – Canale (Cn)

Cascina Corte – Dogliani (Cn)

Cavallotto Fratelli Castiglione – Falletto (Cn)

Conterno Fantino – Monforte d’Alba (Cn)

E. Pira & Figli-Chiara Boschis – Barolo (Cn)

Elio Altare – La Morra (Cn)

Elio Grasso – Monforte d’Alba (Cn)

Elvio Cogno – Novello (Cn)

Fiorenzo Nada – Treiso (Cn)

G.D. Vajra – Barolo (Cn)

Giacomo Brezza & Figli – Barolo (Cn)

Giuseppe Rinaldi – Barolo (Cn)

Mossio Fratelli – Rodello (Cn)

Pecchenino – Dogliani (Cn)

Piero Busso – Neive (Cn)

Roagna-I Paglieri – Barbaresco (Cn)

San Fereolo – Dogliani (Cn)

Serafino Rivella – Barbaresco (Cn)

Sottimano – Neive (Cn)

Antichi Vigneti di Cantalupo – Ghemme (No)

Le Piane – Boca (No)

33 Bottiglie

La Colombera – Tortona (Al)

Proprietà Sperino – Lessona (Bi)

Azelia – Castiglione Falletto (Cn)

Bartolo Mascarello – Barolo (Cn)

Borgogno & Figli – Barolo (Cn)

Brandini – La Morra (Cn)

Bricco Rocche-Bricco Asili – Castiglione Falletto (Cn)

Bruno Giacosa – Neive (Cn)

Ca’ Viola – Dogliani (Cn)

Casa di E. Mirafiore – Serralunga d’Alba (Cn)

Cascina Roccalini – Barbaresco (Cn)

Castello di Neive – Neive (Cn)

Diego Conterno – Monforte d’Alba (Cn)

Domenico Clerico – Monforte d’Alba (Cn)

Ettore Germano – Serralunga d’Alba (Cn)

G.B. Burlotto – Verduno (Cn)

Gaja – Barbaresco (Cn)

Giacomo Conterno – Monforte d’Alba (Cn)

Gigi Bianco – Barbaresco (Cn)

Giovanni Almondo – Montà d’Alba (Cn)

Giovanni Rosso – Serralunga d’Alba (Cn)

Giuseppe Mascarello e Figlio – Monchiero (Cn)

La Spinetta – Grinzane Cavour (Cn)

Luigi Pira – Serralunga d’Alba (Cn)

Malvirà – Canale (Cn)

Marchesi di Grésy – Barbaresco (Cn)

Marziano Abbona – Dogliani (Cn)

Massolino – Serralunga d’Alba (Cn)

Monchiero Carbone – Canale (Cn)

Paolo Scavino – Castiglione Falletto (Cn)

Quinto Chionetti – Dogliani (Cn)

Valfaccenda – Canale (Cn)

Vietti – Castiglione Falletto (Cn)

17 Monete

La Mesma – Gavi (Al)

Borgo Maragliano – Loazzolo (At)

Erede di Armando Chiappone – Nizza Monferrato (At)

L’Armangia – Canelli (At)

La Gironda – Nizza Monferrato (At)

Paolo Avezza – Canelli (At)

Francesco Boschis – Dogliani (Cn)

Giacomo Fenocchio – Monforte d’Alba (Cn)

Giuseppe Cortese – Barbaresco (Cn)

Guido Porro – Serralunga d’Alba (Cn)

Marco e Vittorio Adriano – Alba (Cn)

Marco Porello – Canale (Cn)

Produttori del Barbaresco – Barbaresco (Cn)

Renzo Castella – Diano d’Alba (Cn)

Rizzi – Treiso (Cn)

Produttori Nebbiolo di Carema – Carema (To)

Giancarlo Travaglini – Gattinara (Vc)

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