Vergnano premia i migliori baristi italiani: arrivano da Torino e Lecce

Si chiamano Ferdinando Barra e Marcello Colella i migliori baristi Vergnano d’Italia. I due super esperti del caffè sono risultati i vincitori della finale nazionale della quarta edizione del “Best Barista”. La finale si è svolta nel nuovo Coffe Shop 1882 all’interno della Mole Antonelliana ed ha visto partecipare i vincitori delle selezioni regionali. I baristi in gara hanno avuto un quarto d’ora per preparare 4 espresso o macchiati e 4 cappuccini, facendo attenzione ad ogni dettaglio, servizio compreso. I due vincitori andranno ora a Parigi a giocarsi il titolo mondiale con baristi provenienti da tutto il pianeta. Ferdinando Barra lavora in Via Lagrange a Torino, al caffè Vergnano Eataly; Marcello Colella arriva invece da Lecce.

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