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Pepino apre la prima Pinguineria italiana in via Rattazzi a Torino

Gabriele Farina

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pinguineria-pepinoSe siete torinesi conoscete senza dubbio il Pinguino, il mitico gelato su stecco ricoperto di cioccolato inventato nel 1939 dalla famiglia Cavagnino, che nel frattempo aveva preso la gestione della Gelateria Pepino, fondata dall’omonimo gelatiere napoletano nel 1884 in piazza Carignano. Se invece il pinguino non lo conoscete, sappiate che si tratta del primo gelato su stecco ricoperto di cioccolato, in pratica l’antenato del Magnum e di tutti gli altri. Ora la Gelateria Pepino dedica al suo più famoso prodotto un negozio intero. Nasce infatti la prima Pinguineria, che ovviamente non venderà solo pinguini ma a loro è declinata. Sarà infatti possibile acquistarli nei vari gusti e ricoprirli sul momento con granelle diverse. La Pinguineria si trova in via Rattazzi a Torino, proprio di fronte a McBun. Come spesso accade Torino farà da cavia e se l’esperimento funzionerà le pinguinerie verranno presumibilmente esportate in giro per l’Italia e chissà… per il mondo.

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