#Torino, mense scolastiche. Camst: “Centri cottura a posto entro l’estate”

Dopo le ispezioni di Asl e polizia giudiziaria nei giorni scorsi nei centri cottura di Moncalieri e Rivoli, i dirigenti della Camst assicurano che i centri cottura saranno a posto entro l’estate: “Completeremo gli interventi richiesti da Asl e Procura entro il 15 luglio così da fare ulteriori passaggi di verifica successivi ed essere a posto per la riapertura del servizio mensa il 14 settembre”. Tutti rilievi di “carattere strutturale” ha sottolineato Antonella Pasquariello, presidente della Camst che ha specificato che gli interventi di manutenzione nei centri di cottura “sono costanti nel corso dell’anno” e che “i controlli aiutano a migliorarci, non abbiamo nulla da nascondere. Il nostro lavoro è improntato a professionalità, correttezza e trasparenza”. Nell’ultimo anno nelle diverse cucine torinesi dell’azienda di ristorazione sono state programmate manutenzioni per 550mila euro. Sono stati circa una cinquantina i controlli di Nas, Asl e Camera di Commercio nell’ultimo anno al centro cottura di Moncalieri. “I controlli non ci sembrano mai eccessivi – ha sottolineato Claudio Marsili Direttore Divisione Piemonte Liguria Camst, rispondendo ai cronisti – benvengano maggiori controlli, abbiamo bisogno che ci aiutino a far capire a utenti e genitori come vengono realizzati i pasti e che sono a posto”.

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