Biella: sequestrato cibo mal conservato e scaduto dal 2008 in un bar-gelateria, servito ai clienti

Nei guai il titolare di una nota gelateria-bar di Biella. Le fiamme gialle locali hanno scoperto oltre 60 kg di cibo conservati in cattive condizioni, privi di indicazioni sulla rintracciabilità, alcuni dei quali scaduti nel 2008 e serviti ai clienti ogni giorno. Nello specifico i finanzieri, durante una verifica fiscale nel locale, hanno rinvenuto in un magazzino usato dal proprietario del bar, una gran quantità di prodotti alimentari, materie prime o semi lavorati, destinati ad essere impiegati per la preparazione dei cibi o delle bevande. Il barista ha tentato in tutti i modi di nascondere il magazzino alle forze dell’ordine, tanto che i militari sono stati costretti a reperire la planimetria dell’intero condominio nel quale si trova il locale per individuarlo.Ora, bar-gelateria e magazzino sono stati sequestrati dal punto di vista penale, il titolare denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive, vendita di sostanze alimentari non genuine e spacciate come tali.

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