Mercati della Terra: 14 marzo inaugurazione al Politecnico di Torino

I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food. Si tratta di mercati gestiti collettivamente che diventano anche luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, “a prezzi giusti e garantendo metodi di produzione sostenibili per l’ambiente” come sottolineano i promotori del progetto. Il progetto è diventato ormai una vera e propria rete internazionale che coinvolge diversi Paesi: oltre all’Italia, anche Austria, Bulgaria, India, Israele, Libano, Messico, Portorico, Turchia, Usa. Ora il Mercato della Terra apre anche presso il Politecnico di Torino. Venerdì 14 marzo la prima edizione con 20 produttori ospiti (ore 8:30 presso corso Castelfidardo 34/A). Ulteriori informazioni su slowfoodtorino.com

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