Dal 26 ottobre al 3 novembre il Festival Nazionale del Risotto a Biella

Torna a Biella dal 26 ottobre al 3 novembre il Festival Nazionale del Risotto Italiano. La grade sagra dedicata ai mille modi per fare un risotto, con testimonial Edoardo Raspelli, si svolgerà nel polo fieristico Biella Fiere di Gaglianico. Saranno 90 i risotti da gustare, dieci al giorno, durante la manifestzione, tutti realizzati con riso DOP di Baraggia Biellese e Vercellese e con le eccellenze agroalimentari dell’Alto Piemonte e del Ponente Ligure.Ci sarà poi la scuola di risotto e l’ospite per eccellenza: il Fungo Porcino IGP di Albareto. Durabnte il Fesrtival si svolgerà anche la finale del Campionato Mondiale di panissa Vercellese. L’ingressso è sempre gratuito con i seguenti orari: sabato e festivi dalle 11:00 alle 23:00; feriali dalle 18:00 alle 23:00. Tutti i dettagli sul sito dell’evento.

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