Ci facciamo una birra? A Bra si impara a farla in casa

Una birra tra amici, al pub, a casa davanti a una pizza, da soli mentre si guarda la tv, insomma una birra non si rifiuta mai. Così sembrano pensarla a Bra, città della Zizzola dove l’Arci, associazione culturale, promuove un insolito corso di formazione grazie al quale gli studenti potranno imparare l’arte della birra fai da te. Mercoledì 23 gennaio, dalle 21 alle 23, è il primo giorno di “scuola da birrai”. Le lezioni, assicurano dall’Arci,  sono alla portata di tutti, molto semplici, e rigurdano l’autoproduzione casalinga. Si affrontano temi quali le materie prime, le attrezzature, facilmente reperibili e non troppo costose, la conservazione, la gradazione, il luppolo, il grano che si può anche coltivare nel giardino di casa, le sfumature di gusto, etc. Alla fine, i partecipanti, magari sorseggiando da un boccale di birra, hanno la soddisfazione di averla fatta con le proprie mani e, magsari creare anche un’etichetta personalizzata per offrirla ad amici e parenti. Info: tel. 0172/431281.

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