Capponi in fiera. Le tradizionali sagre invernali dell’astigiano

E’ tempo di fiere invernali e prenatalizie, così i paesi dell’astigiano iniziano a presentare le offerte del territorio. A dare il via è Vesime con la sua fiera di Santa Lucia e del cappone, sabato 10 dicembre dalle 8.30 fino al tramonto. Mostra mercato di capponi tradizionali, anatre, animali da cortile e prodotti agricoli tipici.Si prosegue con San Damiano che, da sabato 10 a lunedì 12 dicembre, propone la fiera storica del cappone locale. Una usanza antica quella del cappone in Piemonte, legata soprattutto al periodo natalizio. Lunedì mattina, nella centrale piazza Libertà, in mostra i capponi del territorio e distribuzione di scodella con brodo di cappone e crostini di grissia, tradizionale pane monferrino.

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