Compie 10 anni l’Alleanza Slow Food dei Cuochi e rilancia la sfida: dal sostegno alla biodiversità locale e ai piccoli produttori a un nuovo attivismo del...
E’ praticamente fatta: i paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato sono diventati un patrimonio dell’Unesco. Il 22 giugno ci sarà la cerimonia ufficiale di proclamazione a...
Unep, il programma ambientale delle Nazioni Unite ha assegnato anche a Carlin Petrini, fondatore di Slow Food, il titolo di Campione della terra 2013, per aver...
