L’ultimo arrivato tra i Presìdi Slow Food è il cavolfiore di Moncalieri coltivato a ridosso delle colline a sud di Torino. Le origini di questo ecotipo...
Come ogni anno anche per il 2019 è stata presentata la Guida alle Osterie d’Italia di Slow Food: direttamente dal Salone del Gusto, al Lingotto a Torino, i curatori
«Uno dei valori più importanti che distinguono Terra Madre Salone del Gusto è il sentimento di fraterna accoglienza che le comunità piemontesi esprimono durante i cinque...
Un’interessante iniziativa per ridurre gli sprechi è stata presentata a Fossano. In collaborazione con Slow Food e il comune di Fossano 400 bambini delle scuole della...
Cheese 2017 chiude con 300 mila visitatori , il 50% dei partecipanti agli eventi su prenotazione è arrivato da fuori Italia; nella Gran Sala dei Formaggi...
Il Ministro Franceschini ha inaugurato con il presidente della Regione Piemonte Sergio Chiamparino, la sindaca della città di Torino Chiara Appendino, il presidente di
E’ stata presentata alla stampa al Castello del Valentino l’edizione 2016 di Terra Madre – Salone del Gusto con la presenza di Daniele Buttignol Segretario generale...
Terra Madre per la prima volta invade il centro di Torino e le sue piazze auliche. Piazza Castello, piazza San Carlo, il Parco del Valentino saranno...
Sono arrivate nelle piazza di Torino le maxi ciocciole colorate, alte due metri, simbolo di Slow Food che sono una sorta di anteprima di Terra Madre...
Regione ospitante di Terra Madre Salone del Gusto da vent’anni, il Piemonte anche in questa edizione – dal 22 al 26 settembre nelle strade del centro...
Carlin Petrini fondatore di Slow food chiesto che la pasta all’amatriciana sia per un anno nella carta dei menu di tutti i ristoranti del mondo, con...
Sarà emesso il 26 luglio il francobollo celebrativo per i trent’anni di Slow Food. Sopra ci sarà la famosoa chiocciolina rossa, il simbolo di Slow Food....
Ci sono anche 4 torrefazioni torinesi nella guida alle migliori 25 torrefazioni italiane presentata al Salone del Libro da De Longhi e Slow Food. Si chiama...
«Voler bene alla terra significa voler bene a chi la abita e la vive, dare il segno di una fraternità universale che fa della nostra una...
Carlin Petrini, fondatore di Slow Food, durante l’inaugurazione a Bra di Cheese ha parlato del caporalato in Piemonte: “La prevenzione contro il caporalato è importante per...
È tra le nuove passioni degli italiani che, un po’ per la crisi e un po’ per la tendenza a ridurre le quantità a favore della...
Argotec, la società torinese responsabile in Europa per lo space food degli astronauti dell’Agenzia Spaziale Europea, ha scelto, due prodotti di origine tipicamente piemontese per essere parte del cibo...
Finiti i tempi dei soli francobolli per Bolaffi, nota casa d’aste torinese. Ora sono le bottiglie a far gola. Sono introvabili, costosissimi e pregiati i famosi...
Un grande successo di pubblico, come sempre. Ma soprattutto, una serie di significati di grande valore, quelli racchiusi simbolicamente dentro l'”arca”allestita all’interno dell’Oval (al Lingotto, Torino)...
