Gli Essenziali di Evi Polliotto nascono da un’idea della Executive Pastry Chef di Gerla durante il suo viaggio in Sri Lanka
Franco Morando e il suo Ruché svelano l'altra faccia del Piemonte. Alla scoperta di Montalbera, una gemma a 70 chilometri da Torino, incastonata tra tradizione vinicola,...
Piatto fresco e tipico della tradizione
Appuntamento al prossimo anno con Hill Barolo 2025
Il vero compleanno dei Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato si festeggerà sabato 22
Quattro gusti: violetta, stracciatella, cioccolato grezzo e Spritz
Contrasto alle importazioni selvagge
La qualifica è stata ottenuta grazie all’elevato numero di turisti stranieri che nelle edizioni passate ha scelto di venire ad Alba e visitare i padiglioni di...
La storia di uno dei biscotti più amati
I tempi di infusione sono fondamentali per l'estrazione delle sole componenti dolci e aromatiche della cascara
Chiunque potrà candidare uno o più pani tipici del Piemonte
Un viaggio nel cioccolato Giraudi, da Castellazzo Bormida al resto del mondo
Giorgio Santambrogio, Ceo del gruppo Végé, annuncia il lancio della Nutella Plant-based, una versione senza latte della celebre crema spalmabile, attesa dai vegani e dagli intolleranti...
Lo chef ha risposto ad un intervento polemico di Massimo Giordano
Tutti gli STIK sono senza conservanti, senza aromi e senza coloranti
Il termine "agnolotto" deriverebbe dal termine dialettale "angulòt", che significa "piccolo agnello"
Il terzo negozio è nell’elegante quartiere residenziale Crocetta
Alla rassegna internazionale dell'alimentazione, l'azienda di Novi Ligure svela le innovative proposte ispirate ai classici gandujotti e cremini, puntando su nocciole italiane e packaging accattivante
Alessandro Borghese alla scoperta delle eccellenze culinarie piemontesi
