Il Comitato Nazionale Vini, della seduta di mercoledì 12 maggio, ha approvato importanti provvedimenti che interessano alcune denominazioni d’origine prodotte in Piemonte. “Esprimiamo particolare soddisfazione –...
Togliere l’alcol dal vino aggiungendo acqua: sarebbe l’ultima proposta di Bruxelles per il settore enologico, dopo il precedente tentativo di attacco l’idea di introdurre etichette allarmistiche...
“Comunicare il pesce di lago per promuovere la pesca e l’acquacoltura sostenibili” è il nuovo progetto della Provincia del Verbano-Cusio-Ossola, cofinanziato dal “Fondo Europeo per gli...
Cioccolato torinese come sempre sugli scudi. Tre dei nostri grandi marchi locali si sono infatti aggiudicati 4 delle 12 categorie previste dall’edizione 2021 della Tavoletta d’Oro,...
Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte, ci aspetta dal 17 al 20 settembre 2021. Ad...
Secondo una ricerca di Confagricoltura Piemonte, dal primo lockdown di marzo 2020 a oggi l’agriturismo piemontese ha perso oltre 15 milioni di euro. Non migliore la...
Il capogruppo di Forza Italia in Regione Piemnte, Paolo Ruzzola, è il primo firmatario di una proposta di legge per valorizzare la filiera brassicola d’eccellenza piemontese....
È stato ufficialmente depositato il marchio del “Vermouth di Torino”, nonché definito il logo ufficiale del Consorzio, caratterizzato dall’elemento distintivo della “V” di Vermouth di Torino...
Il Ministero dello Sviluppo Economico, per tramite dell’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi, ha riconosciuto oggi alla Galup di Pinerolo l’autorizzazione all’iscrizione nel Registro Speciale predisposto per...
La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola ha recentemente lanciato sui social network una nuova idea culinaria: il Pepesandwich, il peperone-panino realizzato sostituendo il pane con...
Raccontare l’eccellenza dei prodotti del Piemonte a provenienza certificata DOP, IGP e DOC, DOCG nella grande distribuzione, favorire una maggiore conoscenza delle loro qualità presso i...
Dopo il progetto pilota messo a punto dal Comune di Alba, l’associazione nazionale Città del Vino rilancia e prepara per l’estate 2021 la prima vendemmia turistica...
Costadoro, azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una delle più fiorenti realtà industriali del nord Italia, è stata premiata oggi con...
L’Assessorato all’Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte ha approvato la graduatoria dei beneficiari che hanno partecipato al bando OCM Vino, per la promozione del vino sui...
Partirà giovedì 14 gennaio la 5^ edizione del Concorso Didattico Nazionale COOKING QUIZ ideato da PLAN Edizioni, leader nel mercato dell’editoria per gli Istituti Alberghieri, da...
È in fase di approvazione a livello nazionale una bozza di decreto a recepimento del Regolamento UE 33/2019, che va ad integrare la normativa per quanto...
Giuseppe Ferraris, novarese di Casalbeltrame, è stato confermato presidente del gruppo di lavoro Riso del Copa-Cogeca, il coordinamento delle organizzazioni professionali e delle cooperative europee, per...
Il Piemonte vanta, a livello nazionale, il maggior numero di aziende che hanno comunicato la volontà di utilizzare l’indicazione di qualità “prodotto di montagna”, per identificare...
Questa mattina, venerdì 4 Dicembre, è stato presentato a Torino Green Pea, il primo Green Retail Park al mondo dedicato al tema del Rispetto e della...