Con l’inizio dell’autunno, naturale arriva l’accostamento tra la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e l’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, che si prepara ad accogliere, tra le...
Da venerdì 29 ottobre a lunedì 1° novembre presso l’Ufficio Soci di Banca d’Alba, in piazza Michele Ferrero 2, sarà disponibile la moneta della Collezione Numismatica...
Manca un mese al Bagna Cauda Day e l’afrore della più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo già si diffonde intenso e suadente. Parte...
Gradino più basso per il Piemonte classifica della trentaduesima edizione di “Osterie d’Italia” disponibile dal 27 ottobre in tutte le librerie e sul sito di Slow Food Editore. La...
La coltivazione di nocciolo in Piemonte è una realtà in forte crescita e rappresenta uno dei poli di produzione più importanti a livello nazionale, con oltre...
C’era anche il Prosciutto Crudo di Cuneo Dop tra le tante prelibatezze fatte degustare a “Helix”, kermesse cheraschese completamente dedicata alla chiocciola “metodo Cherasco”, andata in...
La signora Mariangela, residente a Pianfei, ha trovato nella mattinata di oggi, martedì 19 ottobre, un porcino da record: 1,650 chili di un sano e ghiotto...
Venerdì 15 ottobre si è svolta la cerimonia di inaugurazione dell’anno accademico 2021-22 dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Sui bavaglioloni in stoffa in omaggio a tutti coloro che parteciperanno al Bagna Cauda Day quest’anno apparirà la scritta “Quarta dose!”. All’associazione culturale Astigiani, che da...
Il Piemonte nel 2021 è stato la regione che ha registrato nelle recensioni online il sentiment più elevato nei confronti dell’offerta enogastronomica, davanti a Campania e...
Dalla continua ricerca sul territorio di realtà di eccellenza che collaborando possano dare vita a nuove opportunità di business, nasce un prodotto unico e dal gusto...
La Regione Piemonte ha assegnato complessivamente 9,2 milioni di euro a favore del comparto vitivinicolo per i progetti di promozione dei vini piemontesi di qualità a denominazione di origine sui mercati dei...
Si è conclusa da pochi giorni la vendemmia nel carcere “G. Montalto” di Alba. La struttura, infatti, ospita al suo interno una vigna di un ettaro,...
Si è chiusa ieri, 3 ottobre, la 55° edizione della Douja d’Or. Un grande successo dal sapore internazionale per la manifestazione astigiana, scelta come primo grande...
Arriva l’autunno, portando con sé un pizzico di nostalgia. Una sensazione che è possibile combattere anche a tavola, addolcendo un po’ lo spirito con alcune delle...
L’Associazione per la Valorizzazione della Trippa d’ Muncalè Onlus, con il contributo e il patrocinio del Comune di Moncalieri e con il patrocinio della Camera di...
L’Italia è Campione del Mondo di pasticceria. Sabato 25 settembre la nostra selezione di pasticceri si è infatti aggiudicata la Coupe du Monde de la Pâtisserie...
È partita con l’Erbaluce la vendemmia anche nelle zone del basso e alto Novarese. La raccolta poi proseguirà gradualmente con Barbera e con i vitigni precoci...
Appuntamento fisso, a scandire il ricco calendario di eventi legati alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, torna anche quest’anno “Tuber Primae Noctis”, che lunedì 20...