Si chiama “Giro d’Italia con WWF” la confezione di prodotti tipici italiani realizzata da Eataly per sostenere WWF Italia. Una parte di ricavi della vendita di...
A Riale, in Val Formazza, a 1.800 metri di altitudine, dalle mani sapienti dello Chef Matteo Sormani, nasce il panettone più alto d’Italia, un gioiello artigianale...
La rivisitazione di un grande classico della cucina italiana secondo i principi dell’economia circolare applicata al cibo, all’interno del progetto europeo Fusilli, si trova alla Locanda...
La baguette, simbolo della vita quotidiana francese, è stata inserita nella lista del patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco.
L’edizione 2023 della Guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso contiene 620 locali recensiti, valutati con un punteggio che va da una a tre Torte. La...
Sono 7 i vini piemontesi tra i migliori 100 al mondo del 2022 secondo la classifica Wine Enthusiast della rivista Wine Mag, che vede ben 16 vini...
Cia Alessandria si congratula con il socio Massimo Crova per essersi aggiudicato (ex aequo) il primo premio al Concorso Enologico Torchio d’Oro 2022, organizzato dal Comune...
Fungo fresco, miele, aglio per un profumo davvero inebriante, ad accompagnare un peridio ben definito e una densità notevole, per uno splendido esemplare da 555 grammi,...
Dopo una malattia che lo ha stroncato a soli 56 anni, muore Marco Avidano, famoso pasticcere che aveva rilevato nel 1996 la Pasticceria Basiglio, nel centro...
TOSCA – L’ARTE DEL GUSTO, il format di ristorazione recentemente creato dall’imprenditore Pietro Nicastro, già ideatore con Monica Fantoni del brand di successo Löwengrube, annuncia l’ingresso...
Il 24 novembre a Torino in Via Bertola 27a apre Respeat, locale che unisce gusto, piacere e consumo responsabile, grazie a cui l’esperienza di assaggio si...
Galup e Gelati Pepino 1884, eccellenze storiche del Piemonte e dell’Italia, si sono unite per questo Natale 2022 per realizzare il Panettone Gran Galup farcito con...
Il ministero della Salute ha diramato in data odierna, martedì 22 novembre, il richiamo di scamorzine affumicate della marca Scerì prodotte dalla Diano Casearia S.p.A. nello...
Il connubio perfetto tra due eccellenze della tavola, Tartufo Bianco d’Alba e Fontina DOP, affidate alle mani sapienti dello chef Matias Perdomo (ristorante Contraste di Milano,...
“Una Mole di panettoni” è un evento nazionale dedicato al tradizionale dolce di Natale che si svolge a Torino in cui trentacinque maestri fornai e pasticceri...
Papa Francesco ha apprezzato la maxi torta preparata dagli studenti dell’Afp Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane di Agliano Terme (Asti) in occasione del compleanno di...
Helbiz Kitchen, la più grande ghost kitchen internazionale sviluppata per rivoluzionare l’esperienza del food delivery, rafforza la propria presenza in Italia e a partire da gennaio...
Il ristorante Bifrò di Torino è tra le migliori 21 Steak House d’Italia. Un grande successo per il territorio che grazie a questa vittoria entra nell’olimpo...
Quattro maxi Panettoni Albertengo sono stati battuti tra i lotti di tartufi bianchi e magnum di Barolo e Barbaresco della XXIII Edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo...
