Leone, azienda dolciaria nata nel 1857 a Torino, ha fatto la storia delle caramelle piemontesi: le iconiche Pastiglie, piccoli confetti zuccherini dai sapori delicati, hanno riempito...
Nella prima giornata della 55a edizione del Vinitaly a Verona il ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti in Piemonte (Padiglione 10) ha incontrato le aziende e...
Mercoledì 29 marzo, giorno di apertura di Cibus Connecting 2023, la versione easy della manifestazione che si snoda in una formula di due giorni presso le...
Ci saranno anche alcuni produttori alessandrini al Vinitaly 2023, il Salone dei Vini e dei Distillati a Verona, in svolgimento dal 2 al 5 aprile prossimi....
Lo schema di disegno di legge del Governo contro il cibo sintetico risponde alle richieste di mezzo milione di italiani che hanno firmato la petizione promossa...
In occasione dell’evento “Guarda e gusta il Piemonte: un viaggio tra cibo e cinema” che si tiene questa sera a Bruxelles, nella sede istituzionale della Regione...
Il Consiglio dei Ministri ha varato ieri un disegno di legge proposto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida destinato a proibire...
La manifestazione, ideata e diretta dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e l’Istituto I.I.S.S. “Piera Cillario Ferrero” di...
Novità importanti per i gelati Ferrero. Da questa estate la gamma si amplia con Ferrero Rocher White, Ferrero Rondnoir, Kinder Chocolate Ice Cream e le versioni...
Il Settore Fitosanitario e servizi tecnico scientifici della Regione Piemonte in collaborazione con la Fondazione Agrion il 23 marzo ha organizzato nella sede del Centro ricerche...
Una delle gastronomie più note a apprezzate in tutto il mondo: è la cucina italiana. Una storia che racconta di olio d’oliva, formaggi, salumi, vini, frutta...
Tra meno di un mese il Castello Visconteo Sforzesco di Novara sarà pronto ad ospitare nuovamente Taste Alto Piemonte, la più grande manifestazione dedicata ai vini...
L’attesa è finita: anche a Torino arriva il Mercato della Terra di Slow Food! Inaugurazione e prima data sarà questa domenica, 26 marzo, dalle ore 9...
Performance 2022 complessivamente positiva per la denominazione Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg, che ha chiuso l’anno a quota 102,7 milioni di bottiglie prodotte (0,75/litri), in...
Cosa sono i novel food, come vengono impiegati nell’industria alimentare, qual è la regolamentazione europea e quale impatto hanno sull’ambiente sono alcuni dei quesiti approfonditi nel...
Dal forno Grano di Santena alla pasticceria Morra di Poirino, salendo in alto quota con Walser Shtuba Riale: sono tre le eccellenze torinesi, fra i quindici...
Fiorentini Alimentari annuncia ufficialmente la riapertura del suo vecchio stabilimento di Torino, da cui l’azienda si era trasferita nel 2019 per insediarsi nella nuova sede d’avanguardia...
Fino al 2 aprile Eataly Torino Lingotto dedica ai salumi e ai formaggi un mese di iniziative per raccontare profondità di assortimento, unicità e competenze degli...
Da aprile sarà in vendita la Juventus Beer, è uno dei primi casi al mondo in cui una squadra di calcio abbina il proprio nome ad...
