Il Consiglio dei Ministri ha varato ieri un disegno di legge proposto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida destinato a proibire...
La manifestazione, ideata e diretta dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e l’Istituto I.I.S.S. “Piera Cillario Ferrero” di...
Novità importanti per i gelati Ferrero. Da questa estate la gamma si amplia con Ferrero Rocher White, Ferrero Rondnoir, Kinder Chocolate Ice Cream e le versioni...
Il Settore Fitosanitario e servizi tecnico scientifici della Regione Piemonte in collaborazione con la Fondazione Agrion il 23 marzo ha organizzato nella sede del Centro ricerche...
Una delle gastronomie più note a apprezzate in tutto il mondo: è la cucina italiana. Una storia che racconta di olio d’oliva, formaggi, salumi, vini, frutta...
Tra meno di un mese il Castello Visconteo Sforzesco di Novara sarà pronto ad ospitare nuovamente Taste Alto Piemonte, la più grande manifestazione dedicata ai vini...
L’attesa è finita: anche a Torino arriva il Mercato della Terra di Slow Food! Inaugurazione e prima data sarà questa domenica, 26 marzo, dalle ore 9...
Performance 2022 complessivamente positiva per la denominazione Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg, che ha chiuso l’anno a quota 102,7 milioni di bottiglie prodotte (0,75/litri), in...
Cosa sono i novel food, come vengono impiegati nell’industria alimentare, qual è la regolamentazione europea e quale impatto hanno sull’ambiente sono alcuni dei quesiti approfonditi nel...
Dal forno Grano di Santena alla pasticceria Morra di Poirino, salendo in alto quota con Walser Shtuba Riale: sono tre le eccellenze torinesi, fra i quindici...
Fiorentini Alimentari annuncia ufficialmente la riapertura del suo vecchio stabilimento di Torino, da cui l’azienda si era trasferita nel 2019 per insediarsi nella nuova sede d’avanguardia...
Fino al 2 aprile Eataly Torino Lingotto dedica ai salumi e ai formaggi un mese di iniziative per raccontare profondità di assortimento, unicità e competenze degli...
Da aprile sarà in vendita la Juventus Beer, è uno dei primi casi al mondo in cui una squadra di calcio abbina il proprio nome ad...
La EcorNaturaSì, azienda di Treviso, ha richiamato un prodotto a suo marchio per la possibile presenza di frammenti di vetro. Si tratta dei fagioli a fiasco...
Sono stati resi noti i vincitori dei Just Eat Awards, un’iniziativa che nasce con l’obiettivo di valorizzare i ristoranti lungo la Penisola che si sono distinti...
Anche a Torino arriva il Mercato della Terra di Slow Food! Inaugurazione e prima data sarà domenica 26 marzo, dalle ore 9 e fino alle ore...
Tradizionale e creativa: due versioni di Colomba pasquale accomunate da genuinità, leggerezza e sapore di montagna. Sono firmate Matteo Sormani, che le crea a Riale (VB),...
Tornano “I grandi terroir del Barolo”, iniziativa ideata da Go Wine, giunta alla quattordicesima edizione e in programma sabato 25 e domenica 26 marzo a Monforte...
Esselunga ha emesso un richiamo da parte dell’azienda pubblicato sul sito del Ministero della Salute riguardo a una sospetta presenza di Salmonella spp in un lotto...
