Enogastronomia
Il Piemonte del vino presente a Slow Wine Fair 2024
Sono 139 gli espositori presenti a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio
BOLOGNA – Il Piemonte è tra i protagonisti della terza edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione dedicata al vino buono, pulito e giusto che si svolge a Bologna dal 25 al 27 febbraio 2024. Organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, rappresenta l’incontro internazionale della Slow Wine Coalition e quest’anno riunisce circa 1000 cantine selezionate da Slow Food e operatori della filiera del vino provenienti da 27 Paesi e da tutte le regioni italiane.
Tra questi, la commissione di assaggio di Slow Food ha confermato la partecipazione di 139 cantine del Piemonte, regione in cui, secondo la guida Slow Wine 2024, tra i produttori di Alto Piemonte, Monferrato e Roero, si nota un fermento generalizzato in diversi territori che contribuiscono a dare un senso di biodiversità maggiore rispetto al recente passato, anche nel numero di riconoscimenti distribuiti. Al Nord crescono diverse denominazioni come Boca, Bramaterra, Carema, Fara e Lessona, mentre si vedono nuove aziende interessanti affacciarsi con sicurezza tra Astigiano e Monferrato, e sul Nizza, capaci di dare ai vini di queste colline interpretazioni fresche e promettenti. Cresce l’Alessandrino grazie alla Docg Gavi e all’avanzata inesorabile delle colline che sono culla del Timorasso. A proposito di biodiversità , tanti vitigni storici tornano prepotentemente sugli scudi e dimostrano di possedere grandissime qualità , due su tutti: freisa e grignolino.
Ecco la lista delle cantine piemontesi a Slow Wine Fair.
Scopri qui i dettagli delle cantine presenti e tutti gli espositori.
Provincia di Alessandria
Alvio Pestarino – Capriata
Cascina Binè – Novi Ligure
Cascina Bisceto – Carpeneto
Cascina Gentile – Capriata d’Orba
Castello di Razzano – Alfiano Natta
Castello di Uviglie – Rosignano Monferrato
Claudio Mariotto – Tortona
Ezio Poggio – Vignole Borbera
Fratelli Facchino – Grimalda
Il Poggio di Gavi – Gavi
La Mesma Gavi – Gavi
Luca Canevaro – Avolasca
Mandirola – Alessandria
Molinetto – Francavilla Bisio
Oltretorrente – Paderna
Paschetta Vini – Carpeneto
Rocca Rondinaria – Rocca Grimalda
Sassaia – Capriata d’Orba
Spaccapietra – Avolasca
Vicara – Rosignano Monferrato
Provincia di Asti
Adriano Grasso – Calosso
Alle Tre Colline – Albugnano
Associazione + Freisa – Alba
Auriel – Moncalvo
Bersano – Nizza Monferrato
Biodinamica Maciot – Cocconato
Braida di Giacomo Bologna – Rocchetta Tanaro
Cantina Collina d’Oro – Calosso
Carussin – San Marzano Oliveto
Casa Tallone – San Damiano D’asti
Cascina Gilli – Castelnuovo Don Bosco
Cascina San Michele – Marco Minnucci, Costigliole D’asti
Crotin 1897 – Maretto
Emanuele Gambino – Costigliole D’asti
Erede di Chiappone Armando – Nizza Monferrato
Fea – Calosso
La Collina degli Amici – Rocchetta Palafea
La Corte del Ruchè – Castagnole Monferrato
L’Armangia – Canelli
Monteruello – Quaranti
Pianfiorito – Albugnano
Prediomagno – Grana Monferrato
Ridaroca – San Damiano D’asti
Roggero – Albugnano
Rovero – San Marzanotto
Scagliola Giacomo – Canelli
Sette – Nizza Monferrato
Tenuta dei Fiori – Calosso
Tenuta Il Nespolo – Moasca
Tenuta Santa Caterina – Grazzano Badoglio
Tenuta Tamburnin Biologica – Castelnuovo Don Bosco
Terre dei Santi – Castelnuovo Don Bosco
Torelli – Bubbio
Vinchio Vaglio – Vinchio
Provincia di Biella
Le Pianelle – Brusnengo
Provincia di Cuneo
499 Azienda Agricola – Camo, Santo Stefano Belbo
460 Casina Bric – Serralunga d’Alba
8 Pari – Alba
Ada Nada – Treiso
Adriano Marco e Vittorio – Frazione San Rocco Seno D’elvio, Alba
Agnelli Viassione – Alba
Agricola Brandini – La Morra
Alario Claudio – Diano d’Alba
Alberto Oggero – Santo Stefano Roero
Altare Nicholas – Dogliani
Amalia Cascina in Langa – Monforte d’Alba
Anna Maria Abbona – Farigliano
Arnaldo Rivera – Castiglione Falletto
Bricco Carlina – Grinzane Cavour
Bricco Rocche – Bricco Asili – Alba
Bruna Grimaldi – Grinzane Cavour
Cadia – Roddi
Camparo – Diano D’alba
Careglio – Vezza d’Alba
Casa E. di Mirafiore – Fontanafredda
Cascina Corte – Dogliani
Cascina Fontana – Perno di Monforte d’Alba
Ceretto Aziende Vitivinicole – Alba
Diego Conterno – Monforte d’Alba
Diego e Damiano Barale – Barolo
Diego Rivetti Viticoltore – Serralunga D’alba
Domenico Clerico – Monforte d’Alba
DWNL – Montelupo Albese
Ettore Germano – Serralunga D’alba
Figli Luigi Oddero – La Morra
Fratelli Rosso – Tarantasca
G.D. Vajra – Barolo
Garesio – Serralunga d’Alba
Generaj – MontÃ
Giacomo Borgogno & Figli – Barolo
Giacomo Fenocchio – Monforte d’Alba
Gian Luca Colombo – Roddi
Guido Vada – Coazzolo
Le Marie – Barge
Livia Fontana – Castiglione Falletto
Lodali – Treiso
Malvirà – Canale d’Alba
Marchesi Cavour’s – Mondovì
Marco Capra – Santo Stefano Belbo
Marengo Mauro – Novello
Marinacci Manuel – Alba
Mario Costa – Canale
Mario Marengo – La Morra
Marziano Abbona – Dogliani
Massimo Rivetti – Neive
Mauro Veglio – La Morra
Merenda Sinoira – Novello
Monchiero Fratelli – Castiglione Falletto
Morra Stefanino – Castellinaldo d’Alba
Mossio – Rodello
Oddero Poderi e Cantine – La Morra
Palladino Vini – Serralunga D’alba
Pasquale Pelissero – Neive
Piero Busso – Albesani
Podere Gagliassi – Monforte D’alba
Fogliati – Castiglione Falletto
Poderi Marcarini – La Morra
Poderi Vaiot – MontÃ
Principiano Ferdinando – Monforte d’Alba
Produttori In Clavesana – Madonna della Neve
Punset – Neive
Rocche Costamagna – La Morra
Sandri Rosanna – Treiso
Scarzello – Barolo
Schiavenza – Serralunga D’alba
Selezione Giacomo Fenocchio – Monforte D’alba
Sottimano – Neive
Tibaldi – Pocapaglia
Tojo – Santo Stefano Belbo
Tre Pile – Monforte d’Alba
Versio Francesco – Neive
Vietti – Castiglione Falletto
Voerzio Alberto – La Morra
Provincia di Novara
Podere ai Valloni – Boca
Provincia di Torino
Balbiano – Andezeno
Cantina Dellerba – Pinerolo
Ciek – San Giorgio Canavese
Favaro Benito – Piverone
Stefano Rossotto – Cinzano
L’Amaroteca
Piemonte rappresentato anche da Albergian di Pragelato (TO), Amaro del Centenaro di Canelli (AT), Bernard & C di Pomaretto (TO), Cav Pietro Bordiga di Cuneo, Etneco Amaro Liborio Analcolico di Alessandria e Langa Spirit di Diano D’alba, (CN), tra gli espositori di amari selezionati grazie alla collaborazione di Amaroteca e Associazione Nazionale Amaro d’Italia, secondo precisi criteri, quali l’utilizzo di ingredienti locali e provenienti da coltivazioni sostenibili che prevedano, tra gli altri, un corretto uso del suolo.
Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow
Torna anche quest’anno il Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow, primo spin off dei Milano Wine Week Awards, che celebrano le migliori selezioni vinicole del mondo e del retail. Dopo aver raccolto oltre 500 candidature da parte del pubblico fino al 31 gennaio, gli appassionati hanno potuto effettuare una prima scrematura. Mentre a BolognaFiere, lunedì 26 febbraio, è una giuria di esperti a decretare i premiati tra enoteche, ristoranti, winebar e osterie che si sono distinti per le loro selezioni territoriali e tematiche.
Ecco l’elenco dei locali piemontesi candidati.
Migliore selezione di vini certificati (biologici e/o biodinamici)
Le Vigne Bio – La Morra
Migliore selezione di vini con un buon rapporto qualità -prezzo
Enoteca Sardo – Bra (CN)
Migliore selezione Carso
Rosso Rubino – Torino
Migliore selezione Champagne
Magazzino 52 – Torino
Migliore selezione Rodano
L’Aromatario – Neive
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