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Enogastronomia

Novara, Tornano i Gorgonzola Days

Menù a base interamente di gorgonzola, con prezzi fissi

Luca Vercellin

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NOVARA – Il gorgonzola piace proprio a tutti, persino a Winston Churchill. Perché non dedicargli una bella festa?

A Novara tornano dunque i “Gorgonzola Blu Days” per una seconda edizione. Tre giorni dedicati all’iconico formaggio, dal 10 al 13 aprile 2025.

In quei giorni, in tutti i ristoranti e gli agriturismi del novarese sarà possibile assaporare menù a base di gorgonzola, con prezzi fissi.

Ciascun ristoratore propone uno o più piatti che abbiano come protagonista il gorgonzola, dall’antipasto al dolce.

A organizzare l’evento è la Fipe Confcommercio: a patrocinare sono Slow Food Novara e il Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola.

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