Ambiente
Rallentamenti sulla raccolta del tartufo bianco. La causa, i cambiamenti climatici
La 94a Fiera internazionale del Tartufo bianco d’Alba prenderà il via sabato 12 ottobre, con taglio del nastro venerdì 11, arrivando fino a domenica 8 dicembre
TORINO – La stagione di raccolta del tartufo bianco d’Alba è posticipata dal 21 settembre al primo ottobre.
La decisione è stata presa a livello regionale in Piemonte con una delibera di giunta: “In relazione al protrarsi del periodo di scarsità di precipitazioni, quale probabile conseguenza del cambiamento climatico in atto, e di mantenere il fermo per la cerca anche per le diverse specie di tartufo nero nel mese di settembre, con decorrenza dal 1° settembre 2024”.
Si spera in una buona annata viste le abbondanti piogge che hanno caratterizzato il 2024. A comunicarlo è l’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero.
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