Presentato ad Alba il primo Master in Sostenibilità della Salute

ALBA – L’Università di Torino ha presentato ieri mattina presso la Fondazione Ferrero di Alba un innovativo Master in Sostenibilità della Salute, il primo nel suo genere a livello nazionale.

All’evento hanno preso parte diversi importanti attori del settore, tra cui l’assessore regionale alla Sanità del Piemonte Luigi Genesio Icardi, il responsabile scientifico del Master Winston Gilcrease, il professor Savino Sciascia del Dipartimento di Scienze Cliniche e Biologiche dell’Università di Torino, il presidente dell’Associazione nuova generazione italo-cinese Chen Ming, il direttore generale dell’Asl Cn2 Massimo Veglio e il direttore SC Nutrizione Clinica e Disturbi del Comportamento Alimentare dell’Asl Cn2 Cloé Dalla Costa. Queste figure, attivamente coinvolte in progetti correlati al tema “cibo e salute”, hanno contribuito alla realizzazione e alla promozione del Master.

Il master

Il Master in Sostenibilità della Salute, organizzato dal Dipartimento di Scienze Cliniche e Biologiche con un approccio interdisciplinare, si propone di esplorare il legame tra salute e diversi ambiti, tra cui il sistema agro-alimentare e il consumo energetico, nonché le sfide sociali connesse. Tra gli obiettivi del programma vi è l’analisi delle strategie per ridurre l’impatto ambientale delle pratiche sanitarie, ad esempio attraverso l’introduzione di laboratori green lab e l’adozione di pratiche di dialisi green.

Il Master vanta la partecipazione di docenti internazionali provenienti da istituzioni prestigiose come la Columbia University, l’Università Humanitas, la University of Illinois e la University of California San Francisco.

Il programma formativo

Secondo l’assessore regionale alla Sanità Icardi, il Master rappresenta un importante contributo alla conoscenza delle dinamiche sanitarie, soprattutto in relazione al tema del cibo e della salute, su cui si è concentrato sin dall’inizio del suo mandato. Inoltre, ha evidenziato la collaborazione con la comunità cinese per promuovere progetti di cooperazione in materia di prevenzione legata all’alimentazione.

Il programma formativo si propone di formare Manager della Sostenibilità della Salute e futuri leader capaci di creare un futuro più sano e sostenibile. Gli studenti avranno l’opportunità di approfondire temi quali l’impatto dei fattori ambientali sulla salute umana, le pratiche sanitarie sostenibili e le politiche di governance della salute ambientale.

Il Master è rivolto a operatori sanitari, laureati in discipline scientifiche, professionisti del settore sanitario e persone interessate a promuovere un sistema sanitario più sostenibile ed equo.

L’Università di Torino si impegna così a fornire un’educazione interdisciplinare avanzata per affrontare le sfide della sostenibilità nel settore sanitario e a preparare futuri professionisti in grado di sviluppare soluzioni pratiche per una salute globale e sostenibile.

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