E’ morto Repetto “Il Re del cioccolato”

Torino – E’ morto a Novi Ligure il fondatore e titolare della storica azienda dolciaria Elah-Dufour-Novi Flavio Repetto, il “Re del cioccolato”. Aveva 92 ani.

Nato nel dicembre 1931 a Lerma, a 14 anni si trasferisce a Genova dove lavora come cameriere alla sera mentre studiava ragioneria di giorno. Dopo l’università nel 2007 venne premiato con il CandyKettle Award, l’oscar europeo dell’industria dolciaria. Nello stesso anno fu anche eletto presidente della Fondazione Carige. A soli 23 anni diventò direttore della filiale italiana di un’azienda americana. Nel 1975 acquisì la maggioranza della Sibeto, società di imbottigliamento e distribuzione della Coca Cola per il Piemonte e la Valle d’Aosta e costruì uno stabilimento a Biella. Nel 1981 iniziò il percorso nel settore dolciario, quando inizialmente decise di acquisire i marchi Elah e Dufour, assieme allo stabilimento di Genova Pegli. Nel 1985 acquisì la Novi, fondata nel 1903 da Giovanni Battista Gambarotta, e decise di formare il gruppo Elah-Dufour-Novi (portando il marchio Novi anche all’estero), arrivando a un fatturato di oltre 130 milioni di euro.

I funerali avranno luogo lunedì 11 settembre alle 14.30 nella chiesa della Collegiata a Novi Ligure, successivamente sarà sepolto nel cimitero di Camogli (Genova) nella cappella di famiglia.

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