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Enogastronomia

A Torino c’è la gelateria più piccola d’Italia

Una torre che contiene anche il laboratorio in soli 8,5 mq

Gabriele Farina

Pubblicato

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Torino – Si trova a Torino la gelateria più picola d’Italia. In realtà non è un record certificato ma diciamo che con i suoi 8,5 mq di superficie è estremamente possibile che l’ultimo punto vendita di Alberto Marchetti possa vantare questo titolo a tutti gli effetti.

E’ la sesta gelateria a Torino del gelatiere che detiene 3 coni del Gambero Rosso, la decima in tutta Italia. Nessun dubbio ovviamente sulla qualità del gelato. Sono 13 i gusti proposti (10 creme e 3 frutti) cui si aggiungono tre granite.

Dove si trova

Si trova in corso Galileo Ferraris 290 a Torino, in uno spazio davvero iconico: una torre di mattoni rossi. Particolare anche la finestra attraverso la quale viene servito il pubblico, che è dotata di una grata simbolicamente forzata. Il luogo è ancor più particolare se si considera che in quello spazio così minimale trova posto anche il laboratorio di produzione del gelato artigianale.

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