Il consigliere comunale Viale propone un pasto al mese nelle mense con farina di grilli, larve, insetti

Una proposta che ha spiazzato chiunque fosse presente ieri in aula. Stiamo parlando dell’idea del consigliere comunale di Torino Silvio Viale di introdurre almeno un pasto al mese nelle mense “a base di farina di grilli, larve, insetti ed, eventualmente, anche grilli non speziati”.

E per fortificare la propria tesi ha estratto dalla borsa un piatto in plastica riempito di insetti di vario genere per poi offrirlo a tutti i consiglieri presenti in aula. Ma nonostante la proposta, da Palazzo Civico fanno sapere che il nuovo menù delle mense certo non prevederà alcun tipo di pietanza preparata con grilli, larve e insetti.

Intanto, Coldiretti Torino accoglie con preoccupazione la notizia che proprio dal capoluogo subalpino potrebbe partire la panificazione commerciale con farina di insetti polverizzati.

Iscrivi al canale Quotidiano Piemontese su WhatsApp, segui la nostra pagina Facebook e continua a leggere Quotidiano Piemontese