Richiamato salame crudo tradizionale prodotto a Ferrere: possibile contaminazione da salmonella e listeria

Il salame crudo tradizionale prodotto nello stabilimento di via Trino a Ferrere (At) dalla Agrisalumeria Luiset di Casetta Mauro è oggetto di un richiamo da parte del produttore per possibile contaminazione da Salmonella e Listeria monocytogenes. Il richiamo è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute nella giornata di mercoledì 1° febbraio. Il prodotto, venduto sfuso, è di solito consumato crudo, ma in questo caso si consiglia non mangiarlo e di riportarlo al punto vendita. In particolare è interessato il lotto 121222 con peso da 400 g a 700 g.

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