Gerla 1927 realizza un dolce limited edition per Eurovision Song Contest

La storica pasticceria torinese Gerla 1927 celebra le emozioni di Eurovision Song Contest con un dolce monoporzione limited edition creato per l’occasione dalla Pastry Chef Evi Polliotto.

Un cuore bianco, con sopra la bandiera italiana, che è anche un omaggio ai sapori torinesi più classici: nocciola e caffè. Il cuore è avvolto da una ganache montata caffè 1895 e cioccolato bianco. All’interno del cuore una crema frangipane alla nocciola, un cremoso al pralinato di nocciola, uno streuzel con sfoglia e nocciole caramellate.

E per i più golosi Evi Polliotto ha creato anche la versione torta della sua ricetta.

Il dolce monoporzione è in vendita fino a sabato 14 maggio in tutti i negozi Gerla 1927 di Torino.

Iscrivi al canale Quotidiano Piemontese su WhatsApp, segui la nostra pagina Facebook e continua a leggere Quotidiano Piemontese