Wine Street Tasting ad Asti il 26 e 27 maggio

Nel maggio astigiano non può mancare l’appuntamento con le degustazioni itineranti di  WINE STREET  tASTIng, organizzato dall’associazione culturale  CRE[AT]IVE di Asti. Il weekend del 26 e 27 maggio, dalle 19 alle 24,  sarà all’insegna della riscoperta della  buona cucina e dei prodotti d’eccellenza  proposti da ben 30 locali del centro storico alla scoperta delle prelibatezze locali, dallo street food alle antiche ricette, dagli antipasti, ai formaggi ai dolci…

Quest’anno ospiti d’onore della manifestazione saranno Alessia e Andrea del Ristorante Beccofico di Norcia.
Il ristorante è uno dei locali gravemente danneggiati dal sisma del 30 ottobre scorso.
Ci sarà quindi l’occasione di testimoniare vicinanza e di assaggiare le loro specialità presso la cucina viaggiante posizionata in piazza Statuto.

Da via Cavour a piazza San Martino, da via Balbo a via Quintino Sella, passando per piazza Roma e Via Garetti, fino a via Testa, il cammino dei degustatori si snoderà tra le prelibatezze proposte da ristoranti, bar, enoteche, circoli e locali del cuore storico della città.

Ogni visitatore avrà la possibilità di costruire il proprio personale menù a base di  antipasti, primi, secondi e dessert cucinati secondo le antiche ricette e abbinati  alle migliori etichette enologiche del territorio.

Grazie alla mappa disponibile presso tutti i punti di degustazione, nell’atrio del Municipio in piazza San Secondo, presso l’ufficio dell’Atl in piazza Alfieri e teatro Alfieri, sarà possibile  creare il proprio personale “diario di degustazione”:  un itinerario culturale  che  offrirà non solo la riscoperta di sapori ma anche di luoghi storici e panoramici ed edifici storici nel centro antico di Asti.

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