Ristoratori valutano chiusura per la domenica ecologica. Epat Torino: per il settore calo di guadagni lo scorso 5 marzo

“L’amministrazione comunale deve aver ben presente che le proprie decisioni incidono in modo pesante sulla rete degli esercizi commerciali aperti la domenica, che stanno valutando se tenere chiuso, o meno questa domenica”. Sono le parole di Renata Pristeri, neo presidente ristorazione di Ascom, alla vigilia della prossima domenica ecologica in programma il 2 aprile a Torino. La presa di posizione arriva a seguito di un dato fornito dall’Epat di Torino, secondo cui la domenica a piedi dello scorso 5 marzo ha provocato al comparto della ristorazione un decremento di ricavi del 30% sulla città di Torino. Il dato è frutto di un sondaggio su oltre 600 operatori della ristorazione e somministrazione del tessuto cittadino.

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