A Carrù l’edizione 106 della Fiera del Bue Grasso

Si svolge oggi a Carrù la tradizionale Fiera del Bue Grasso, giunta alla sua edizione numero 106. La Fiera quest’anno è anticipata di una settimana e registra il record per numero di capi iscritti: 175 di cui 47 buoi e 45 manzi. Nelle passate edizione la media dei bovini partecipanti era di 130, di cui 30 i buoi.

Alle 8 si sono chiuse le iscrizioni, poi il via al giudizio degli esperti. Dalle 11 la premiazione. Ai primi classificati nelle categorie bue grasso della coscia, bue grasso migliorato e bue grasso nostrano andrano moscarola, gualdrappa di raso bianco dipinta a mano, medaglia d’oro, diploma e i premi della Banca Alpi Marittime (tre marenghi d’oro e 250 euro).

Per i primi classificati nei manzi c’è invece la gualdrappa, una coppa, il diploma e 250 euro della Bam. I buoi in mostra sono già stati venduti ad acquirenti provenienti da tutta Italia.

Per tutto il giorno ristoranti e Pro Loco serviranno il gran bollito.

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