Il cioccolato Novi userà le nocciole astigiane

E’ stato annunciato durante una riunione della Coldiretti astigiana un importante accordo con l’azienda Elah Novi Dufour. L’amministratore della società, Stefano Grosso, affiancato dal presidente di Coldiretti, Roberto Cabiale, ha infatti annunciato che l’azienda ha deciso di utilizzare per i suoi prodotti nocciole della filiera astigiana.

In dieci anni nell’astigiano sono quasi raddoppiati gli ettari dedicati alle nocciole, passando da 2 mila a 3850. Oltre duemila sono i coltivatori, che producono in tutto sei mila tonnellate di nocciole ogni anno.

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