Cronaca
Arriva da Avigliana l’allenatore dei vincitori del campionato del mondo di pasticceria
La pasticceria italiana vince in casa dei cugini francesi. E’ infatti di Avigliana (Torino) l’allenatore della squadra che ha vinto la medaglia d’oro ai campionati del mondo di pasticceria. Alessandro Dalmasso, titolare dell’omonima pasticceria, ha guidato, a Lione, la squadra formata da Emmanuele Forcone, Francesco Boccia e Francesco Donatone al titolo 18 anni dopo l’ultimo successo italiano. “Vincere è stata un’immensa soddisfazione – dice Dalmasso – mancava in Italia ingiustamente da troppo tempo. I tre ragazzi hanno disputato la gara perfetta”.
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