Ambiente

Coldiretti e Aspromiele in cerca di apicoltori da avviare alla professione

Pubblicato

10 anni fa

6 Gennaio 2015

AAA cercasi apicoltori. L’associazione produttori di miele del Piemonte, Aspromiele, in collaborazione con Coldiretti Asti, organizza un corso per diventare apicoltore, passione e professione che, a quanto pare, è abbastanza redditizia, nonostante il periodo di crisi economica e di globalizzazione dei mercati. Sette gli incontri in calendario, nei mesi di febbraio e marzo, in orario serale, nella sede astigiana di Coldiretti, in corso Felice Cavallotti, 41. Gli argomenti teorici proposti consentiranno ai partecipanti di acquisire una appropriata terminologia tecnica e le nozioni fondamentali per una gestione corretta dell’attività di apicoltore ai passi con le nuove problematiche e le sfide che il settore si trova oggi ad affrontare: la scelta dei materiali e delle attrezzature, la tecnica apistica nel corso delle quattro stagioni, il riconoscimento delle patologie e il loro contrasto con i prodotti dell’alveare. I corsisti saranno seguiti da docenti tecnici apistici di Aspromiele, in grado di assicurare continuità di assistenza anche al termine e al di fuori del corso, affiancati talvolta da apicoltori di comprovata esperienza. Per fare un esempio in termini di produzione, in Piemonte, nel 2014, tra le zone votate all’apicoltura per il miele d’acacia, Alessandria, Novara e il Vco sono quelle a maggior produzione. Per il miele di castagno, Cuneo fa da padrone e, a seguire il Vco, mentre per la melata, nonostante la produzione sia a macchia di leopardo, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo e Torino primeggiano.