A Passerano Marmorito il corso, aperto a tutti, per conoscere e cucinare le erbe selvatiche

A caccia di erbette selvatiche, a zonzo per le campagne piemontesi. E’ quanto possono fare i partecipanti al corso, il secondo sul tema, dal titolo “Ogni erba che guarda in su ha la sua virtù”. Si tratta di un breve percorso didattico per la conoscenza e l’utilizzo delle erbe selvatiche realizzato dall’associazione “Le Muse” di Passerano Marmorito. L’appuntamento è previsto per sabato 12 luglio con ritrovo alle 9.30 in piazza della Chiesa a Primeglio di Passerano Marmorito. A seguire lezione guidata dall’erborista Giovanna Cumino per individuare, riconoscere e riutilizzare le erbe spontanee. Alle 11, presso la sede della pro loco in via degli Orti, pulizia dei campioni raccolti, preparazione e degustazione frittate, infusi, insalate e altri possibili utilizzi. Iscrizioni entro il 7 luglio. Info: tel. 0141.90.33.51; 320.38.262.04; luckyalice@alice.it.

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