Ambiente

Alla Reggia di Venaria dal 30 maggio al 2 giugno Orti in Festival: il festival gastronomico degli orti contemporanei

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11 anni fa

3 Maggio 2014

Si terrà dal 30 maggio al 2 giugno la prima edizione di Ortinfestival alla Reggia di Venaria. Protagonisti saranno proprio gli orti e i giardini della Reggia, recuperati in un progetto che li fa rivivere di specie arboree rare, antiche varietà, prodotti tipici e vegetali esotici di tutto il mondo. Nei 10 ettari che nell’Ottocento ospitavano l’Azienda Agricola della Real Casa, Ortinfestival mette in mostra il legame tra natura, ambiente, orticoltura, gastronomia, creatività e design. Il percorso espositivo e gastronomico proposto da Ortinfestival prevede spazi espositivi indoor e all’aperto dove i visitatori potranno conoscere, sperimentare e acquistare prodotti di ogni tipo, dalla gastronomia al benessere, dal florovivaismo orticolo al design. Il protagonista della manifestazione sarà il cibo: oltre alle esposizioni degli orti vi sarà la possibilità di godere di una rassegna di cucina creativa ospite del ristorante il Dolce Stilnovo della Reggia, dello street food dei pop-up kiosk, e di una pic-nic arera per merenda, con i prodotti dei mercati contadini presenti. Per i piò intraprendenti saranno disponibili cooking classes con foodblogger e cuochi ospiti ispirati dalla filosofia dell’orto gourmet, nonchè un’area shopping per pollici verdi, cuochi e curiosi.