E’ cuneese di adozione il campione italiano di Coffee in Good Spirits

Ad alcuni il caffè rende nervosi, ad altri provoca insonnia, a Francesco Corona, invece conferisce successo. Per la quinta volta consecutiva, il barman si assicura il suo posto nell’olimpo della caffeina e si aggiudica il titolo di campione italiano di Coffee in Good Spirits, gara nazionale di drink a base di caffè che si svolge a Rimini. Marchigiano, ma cuneese di adozione, o meglio per scelta avendo aperta a Cuneo, in piazza Boves, il suo locale il cui nome richiama la manifestazione di cui è habituè, il Coffee and Good Spirits, con il socio e amico Fabrizio Giraudo. Alle spalle Corona vanta una formazione accurata alla scuola di caffetteria e bartendering, la Coffee & Spirits Academy. Ora può rappresentare il Bel Paese ai campionati mondiali della World Coffee in Good Spirit Championship che si disputano il prossimo maggio a Melbourne, in Australia sud orientale.

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