Piatti regionali nelle scuole di Vigliano, l’hanno deciso i bambini

Nelle scuole di Vigliano, nel biellese, verranno serviti anche i piatti della tradizione regionale italiana. Lo hanno deciso i bambini ed i ragazzi della commissione mensa, riunitasi in presenza dell’assessore all’istruzione Donatella Poggi e dell’esperta di cucina Mina Novello. La novità riguarda scuole materne, elementari e medie. Proprio alla Novello sono da alcuni anni affidati i progetti speciali della mensa. Quest’anno si è deciso di inserire i piatti della tradizione delle varie regioni italiane. Il progetto prevede anche un aspetto didattico. Infatti ai bambini sarà consegnato un quiz per indovinare i piatti prima del pasto e per avere informazioni sulla cultura culinaria delle regioni scelte.

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