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Nasce Mixto, risto-bar Lavazza all’interno del Politecnico di Torino

Gabriele Farina

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politecnico_torinoE’ stato inaugurato Mixto, definito il primo polo gastronomico all’interno della Cittadella Politecnica di Torino. Si tratta sostanzialmente di un bar ristorante dedicato agli studenti, ma è un bar ristorante gestito da Camst con partner Lavazza, con obiettivo qualità dei prodotti, degli spazi e delle idee. Secondo la presentazione (cui hanno partecipato l’ex rettore del Politecnico e oggi presidente di Iren, Francesco Profumo, l’attuale rettore Marco Gilli, Gloria Bagdadi per Lavazza, Claudio Marsili, direttore della Divisione Piemonte e Liguria di Camst e Piero Fassino) Mixto vuole essere un punto di incontro per gli studenti, uno spazio per far crescere idee. Il bar sarà aperto dalla mattina presto fino alle due di notte e darà lavoro a 35 dipendenti.

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