Panettoni Maina: vendite migliori del 2012

Il panettone continua a fare da padrone sulle tavole degli italiani nel periodo natalizio. E’ quanto registrano le vendite della nota ditta dolciaria Maina di Fossano che, da piccolo laboratorio artigianale di un tempo, è oggi una delle aziende più importanti a livello nazionale. Trend positivo, quindi per il commercio dei panettoni i cui ordinativi sono aumentati del 15% rispetto all’anno scorso. Dati, per ora non definitivi visto che le vacanze sono appena iniziate per verificare il totale delle vendite dei prodotti. Tra le opzioni dolci, pare che gli appassionati delle prelibatezze natalizie firmate Maina prediligano quelle farcite con un +35% a confronto di un + 10% che si aggiudicano i pandoro classici. Inoltre, tra i successi aziendali spicca anche il recente premio assegnato a Marco Brandani, amministratore delegato Maina, come “cuneese nel mondo” voluto dalla Camera di Commercio della Provincia di Cuneo. Ogni anno, la “battaglia a tavola” è sempre la stessa, pandoro o panettone? Al momento, la scelta pare sia fatta.

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