Cuneo

Gran Piemontese: da McDonald’s arrivano dal 4 dicembre i panini con la carne bovina della Razza Piemontese

Pubblicato

11 anni fa

27 Novembre 2013

Gran Chianina e Gran Piemontese sono i nomi dei due panini realizzati con 100 carne chianina e piemontese, che Mcdonald’s ha iniziato a lanciare in 470 ristoranti McDonald’s a partire dal 13 novembre per il panino con la carne toscana e dal prossimo 4 dicembre per la carne piemontese. Gran Chianina è un panino realizzato con carne 100% chianina accompagnato da scarola, crema al pecorino, salsa di noci e anelli di cipolla fritti. Gran Piemontese sarà invece composto da carne 100% piemontese, scarola, crema di porcini tartufata e tris di verdure. Il panino Gran Piemontese è realizzato in partnership con Coalvi, Consorzio di Tutela della Razza Piemontese e Coldiretti. La Piemontese è la più importante razza da carne italiana per numero di capi allevati. È una carne tenera, magra, con pochi grassi e di ottima qualità nutrizionale, oltre che a basso contenuto di colesterolo. McDonald’s prevede di vendere 2 milioni di panini Gran Chianina e Gran Piemontese per le sei settimane in cui saranno in vendita nei ristoranti italiani della catena.