Il 10 novembre l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba al Castello di Grinzane Cavour

Il 10 novembre torna l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. L’appuntamento giunto alla XIV edizione  edizion si svolgerà nel Castello di Grinzane Cavour con una formula nuova. Un’anteprima dell’Asta si svolgerà  sabato 9 novembre, a partire dalle ore 18,30 presso il Boscareto Resort and Spa di Serralunga d’Alba con una sfida gastronomica all’ultimo piatto che vedrà ai fornelli un gruppo di giornalisti, che dovranno fare  uso nelle loro preparazioni del pregiato Tartufo Bianco d’Alba. I piatti saranno valutati da una giuria presieduta da importanti chef. Conduttori e battitori d’eccellenza dell’asta saranno quest’anno il Gastronauta Davide Paolini, giornalista ed esperto di enogastronomia, la presentatrice Elisa Isoardi,  volto della tv ammiraglia Rai e Fabrizio Del Noce, giornalista, già direttore di Rai Uno e attualmente presidente de La Venaria Reale.

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