Mariagrazia Pellerino: i controlli possano contribuire a rassicurare le famiglie sulla ristorazione comunale

Dopo la notizia dei controlli degli ispettori dell’Asl Torino 1, inviati su delega del procuratore Raffaele Guariniello, sulla filiera completa delle mense scolastiche torinesi Mariagrazia Pellerino, Assessore alle Politiche Educative ha voluto dichiarare: “Abbiamo appreso da fonti giornalistiche che nei giorni scorsi sono stati effettuati controlli da parte del Sian (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione), su delega della Procura di Torino, nei centri di cottura delle aziende di ristorazione che servono le mense scolastiche della città di Torino e in alcune scuole. Riteniamo che questi controlli possano contribuire in positivo a rassicurare le famiglie verso il servizio di ristorazione comunale. Ci risulta, inoltre, che i disagi e i ritardi determinati dall’avvio del servizio, siano oggi rientrati. Del resto, nelle scorse settimane, i controlli dei Nas hanno dato esito favorevole e hanno accertato la piena rispondenza del servizio a quanto previsto dal contratto d’appalto. Anche i controlli disposti dai nostri uffici e affidati al Laboratorio Chimico della Camera di Commercio  svolti, sia nei centri di cottura, sia nelle nostre scuole, hanno accertato la regolarità del servizio”.

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