Indagine sul Cafodos, lo spray che fa sembrare fresco il pesce vecchio

Il pm Raffaele Guariniello ha ordinato un’indagine a tappeto partendo da Torino e poi in tutta Italia per verificare l’utilizzo del “Cafodos”. Si tratta di uno spray capace di rinfrescare il pesce fresco. Spruzzato infatti sul pesce anche vecchio di alcuni giorni la sostanza è in grado di rendere alla vista il pesce nuovamente fresco alterando lucidità delle squame e degli occhi . Inoltre la sostanza si volatilizza in breve tempo e non è quindi più rintracciabile ad un controllo successivo. Naturalmente l’effetto miracoloso sul pesce è solo visivo ed il pesce vecchio rimane tale con tutti i rischi del caso. Guariniello è partito da una segnalazione dell’Istituto superiore di Sanità e ha dato ordine al Nas di controllare a tappeto i banchi del pesce dei mercati cittadini.

Iscrivi al canale Quotidiano Piemontese su WhatsApp, segui la nostra pagina Facebook e continua a leggere Quotidiano Piemontese