Cheese, a Bra anche quest’anno c’è il ‘paradiso dei formaggi’

Il fine settimana del 17 e 18 settembre profumerà di formaggi. Ritorna Cheese a Bra, nel cuneese, la kermesse, giunta alla sua ottava edizione, dedicata ai formaggi piemontesi, dai freschi agli stagionati. Laboratori del gusto, appuntamenti a tavola, assaggi ai banchi, degustazioni di vario genere, insomma Cheese, come tutti gli anni richiama curiosi e appassionati. Una rappresentanza nutrita di produttori di formaggi, quest’anno arriverà  anche da Asti, oltre che dalla provincia di Torino, dalla zona del Roero e dalla Langa. In piazza XX settembre, quattro regioni, Piemonte, Emilia Romagna, Liguria e Puglia offriranno il meglio della gastronomia tipica con veloci spuntini. Inoltre, microbirrifici selezionati da Slow Food la cui sede è proprio a Bra. Piccola chicca, il nuovo birrificio di Nizza Monferrato racconterà la tradizione birraia dell’astigiano.

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