Cuneo
Nel fine settimana a Dronero si festeggia la tradizione degli acciugai
A Dronero torna la Fiera degli acciugai della Valle Maira, con tanti appuntamenti a partire da domani alle 14 con l’inizio della maratona fotografica non competitiva (modalità di svolgimento e Regolamento reperibili sul sito www.fieradegliacciugai.it) e alle 19 dall’aperacciuga, cui seguirà serata gastronomica nei ristoranti locali. Alle 21 spettacolo teatrale in tre pièces “Quando in Val Maira…” a opera degli alunni della Scuola Primaria di Dronero in Piazza Manuel di San Giovanni. Domenica dalle 9 alle 19 nell’area espositiva dei prodotti tipici delle Valli d’Òc in Piazza Martiri della Libertà e Piazza Manuel di San Giovanni, con esposizione e vendita di prodotti provenienti dal territorio occitano piemontese. Una sezione sarà dedicata alla vendita di pesce conservato sotto sale, prodotto e venduto ancora oggi dagli acciugai.
Alle 15, sempre a Dronero, per l’unità d’Italia, visita guidata alla scoperta dei personaggi dell’Ottocento e Novecento italiano, alle 16 l’acciugaio racconta, storia e aneddoti di questo antico mestiere valmairese. Interverrà come ospite il giornalista e critico Paolo Massobrio, amico della Valle Maira e ambasciatore delle sue peculiarità paesaggistiche ed enogastronomiche. Per l’occasione sarà insignito come confratello honoris causa della Confraternita degli Acciugai della Valle Maira. Durante tutta la giornata ci saranno punti degustazione nel centro storico e saranno aperti i vari musei degli antichi mestieri nell’ambito del programma. Per informazioni è possibile visitare il sito www.fieradegliacciugai.it
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